philipponnat royale reserve

44,00 

Fondée en 1910 à Mareuil-sur-Aÿ, la maison Philipponnat incarne l’élégance champenoise avec plus de 500 ans d’histoire viticole familiale. Avec le prestigieux Clos des Goisses, l’un des rares clos en Champagne, exposé plein sud.

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Description

La cuvée Royale Réserve Brut incarne le style Philipponnat dans sa forme la plus pure. Elle est élaborée à partir de 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay et 5% Meunier, avec 20 à 30% de vins de réserve élevés en solera et sous bois. Vieillie 3 ans sur lies, elle offre une robe dorée aux reflets ambrés, un nez floral et brioché, et une bouche ample, fruitée et structurée, avec une finale légèrement toastée. C’est un champagne raffiné, équilibré et gourmand, parfait à l’apéritif ou avec des mets fins    

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